Vánoční šneci

24.12. - 26.12.2021

Belgická brasserie Bruxx nabízí šneky celoročně. Půltuctu šneků zapečených s česnekovo-oříškovým máslem najdete i v naší stálé nabídce. Nyní však přichází čas vánočních šneků, které od 24. do 26. prosince připravují restaurace Bruxx a Vinohradský Parlament.

Polévka ze šneků a uzeného kolene

Ve Vinohradském Parlamentu sázíme na tradiční české receptury, a tak v rámci vánočního menu můžete ochutnat polévku ze šneků a uzeného kolene se zeleninou, čerstvými bylinkami a krutony.

Půl tuctu staropražských šneků

Vyzkoušet také můžete půltuctu staropražských šneků. Staropražští šneci jsou povaření v hovězím vývaru se zeleninou. Následně jsou smícháni s nádivkou z housky, másla, česneku a bylinek. Poté jsou zapečeni. Tuto delikatesu si nesmíte nechat ujít!

Půl tuctu zapečených vánočních šneků

Brasserie Bruxx vám oproti Parlamentu nabídne moderní, inovativní recepturu zapečených vánočních šneků. Ty nejprve povaříme v hovězím vývaru s jablky a bylinkami a poté je zapečeme spolu s kerblíkovým máslem, česnekem a muškátovým oříškem.

Chlazení vánoční šneci

Šneci vaření v hovězím vývaru se zeleninou a bylinkami, zapečení s česnekovo-oříškovým máslem, petrželí a šalotkou.