25 hodnocení
Hovězí tatarák s domácími hranolky
Oblíbená lahůdka v podání restaurace Bruxx.
Základem je kvalitní hovězí maso, které smícháme s bylinkami a lanýžem. Navrch ozdobíme domácí majonézou a podáváme se salátem, pošírovaným vejcem, opečenou bagetkou a bramborovými hranolky.
Skvělý sám o sobě i jako předkrm, který naladí na další hodování.
Vyzkoušejte i další pochoutky z nabídky Wevaru. Níže najdete naše doporučení.
| Kategorie: | Stálá nabídka |
|---|---|
| Restaurace: | Bruxx |
| Typ jídla: | Předkrmy / malá jídla |
| Typ kuchyně: | Belgická kuchyně |
Složení:
hovězí maso, lanýž, olej, vejce, řeřicha, pepř, pažitka, šalotka, hrubozrnná hořčice, vinaigrette, sůl, pasterovaný vaječný žloutek, bramborové hranolky, mesclun salát
Váha:
Váha:
150 g
Alergeny:
3, 10
