8 hodnocení
Kohout na červeném víně s bramborovým pyré
Starofrancouzský recept v podání restaurace Bruxx.
Na víně dušený kohout s bylinkami a kořenovou zeleninou. Podáváme s bramborovým pyré a opečenou zeleninou a slaninou.
Slavnostní pokrm na rodinný oběd nebo romantickou večeři.
Dopřejte si také sladkou tečku k odpolední kávě nebo láhev oroseného piva. Níže najdete naše doporučení.
| Kategorie: | Stálá nabídka |
|---|---|
| Restaurace: | Bruxx |
| Typ jídla: | Hlavní chod |
| Typ kuchyně: | Belgická kuchyně |
kohout, anglická slanina, červené víno, tuřín, rajčatový protlak, šalotka, kořenová petržel, nové koření, olej, mrkev, bobkový list, hladká mouka, cukr, sůl, pepř, brambory, máslo
Váha: 200 g
Váha: 200 g
Alergeny: 1, 7
Markéta: K baleným hotovým jídlům jsem byla vždy skeptická. Překvapilo mě, že tento kohout na víně po francouzsku chutnal stejně dobře, jako kdybych si ho dala v restauraci. Navíc nebyl tuhý a byl skvěle dochucený. Spokojenost.
Robin: Dušený kohout v kombinaci se šťávou je delikatesa. Toto maso se musí umět řádně připravit, jinak bude tuhé a příště mu nedáte šanci. To se Vám v Bruxxu rozhodně nestane.
Lucie: Čekala jsem tužší netradiční maso a překvapilo mě krásně jemné maso v kombinaci s výraznou omáčkou. Skvělá kombinace. Bramborové pyré s mrkví miluji. Porce je opravdu velká, takže přítel má radost, že má jídlo navíc.
Robin: Dušený kohout v kombinaci se šťávou je delikatesa. Toto maso se musí umět řádně připravit, jinak bude tuhé a příště mu nedáte šanci. To se Vám v Bruxxu rozhodně nestane.
Lucie: Čekala jsem tužší netradiční maso a překvapilo mě krásně jemné maso v kombinaci s výraznou omáčkou. Skvělá kombinace. Bramborové pyré s mrkví miluji. Porce je opravdu velká, takže přítel má radost, že má jídlo navíc.
