Together v krabici

Veselé Vánoce vám přeje celá gastroaliance Together, která pro vás s láskou připravila celý tento balíček. Rádi bychom vám představili jednotlivé pochoutky, které tento box obsahuje, i konkrétní osoby, jež se na jeho vytvoření podílely.

790 Kč

Co balíček obsahuje:

A začneme zostra

šéfkuchař asijské restaurace Sia Jiří Štift vytvořil pikantní směs chilli koření SIA HOT, která vás v chladných zimních měsících zaručeně zahřeje.

Oldřich Matoušek, sous-chef belgické restaurace Bruxx, namíchal zimní směs koření na pečenou rybu. Dále do balíčku přidal sklenici s rillettes z mangalice s pistáciemi a sušenými meruňkami.

Masovou pochoutku, vepřové buřty s cibulí, přichystala také šéfkuchařka bistra Sisters Jitka Medřická.

Šéfkuchař Honza Pípal se za Vinohradský Parlament připojil s oblíbenými snacky: uzenými mandlemi a vepřovými škvarky.

K obojímu se nejlépe hodí pivo. I na to jsme mysleli a pivní sommeliér Robert Vaverka osobně vybral dvě belgická piva. Každé jiného stylu, aby byl balíček ještě pestřejší.

Poslední, kdo přispěl svými lahůdkami, je cukrář Lukáš Skála. Kromě domácího višňového džemu a čokoládového lízátka s příchutí karamelizovaného mléka také vyhlášeným tradičním arašídovým griliášem. Ten doporučujeme v kombinaci s vánočními pohádkami.

Kdo jiný vám doručí zabalený dárek do 90 minut?

Složení prodktů

Směs koření SIA HOT
papričky habañero, papričky Naga Bhut Jolokia, papričky 7 Pot Brain Strain, rajčata, zázvor, česnek, cibule, řepkový olej, sůl, palmový cukr, rýžový ocet

Směs koření na pečenou rybu
kaštany (40 %), jablka (40 %), levandule (5 %), sůl (5 %)

Rillettes z mangalice
vepřové maso, vepřové sádlo, bílé víno, pistácie, sušené meruňky, sůl, pepř

Vepřové buřty s cibulí
vepřový špekáček, bílá cibule, kyselá okurka, beraní rohy ve sladkokyselém nálevu, ocet, sůl, nové koření, pepř celý, bobkový list

Uzené mandle
uzené mandle (98 %), sůl (2 %)

Vepřové škvarky
vepřové sádlo (97 %), sůl (3 %)

Arašídový griliáš
arašídy, mléčná čokoláda, kakaové boby (min. 29 %), kakaové máslo, cukr, emulgátor sójový lecitin, sušené plnotučné mléko, cukr, sůl

Čokoládová lízátka z francouzské čokolády s chutí slazeného a karamelizovaného mléka
kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, syrovátka, máslo, emulgátor sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt

Višňový džem
višně (mražené), cukr, šťáva z limetky, skořice, pectin NH

Pochoutky skladujte v chladničce při teplotě 0–7 °C. Po otevření ihned spotřebujte. Minimální trvanlivost: 10. leden 2022